1

珠海市香洲区人民医院2027-2028年度食堂餐饮服务采购项目

标的名称：珠海市香洲区人民医院2027-2028年度食堂餐饮服务采购项目

标的数量：1项

主要功能或目标：供应商组建专业全职运营服务团队，派驻食堂管理人员、厨师、面点师、厨工、服务员等相关岗位人员，全面负责食堂日常餐饮制作、菜品研发、荤素搭配、窗口售卖、前厅服务、后厨操作、环境卫生保洁、餐具清洗消毒、现场秩序管理、服务礼仪规范、日常台账登记。

需满足的要求：需满足配合院方食品安全检查等全流程运营服务工作要求。严格遵照食品安全法律法规及医院管理制度，保障职工餐、患者营养餐、陪护餐、体检餐、节假日加餐等常态化供餐服务，打造安全、卫生、优质、惠民的医院餐饮服务体系。

落实国家关于节能产品、环保标志产品、促进中小企业发展、残疾人福利性单位、贫困地区农副产品等政策情况

357.8

2026年12月

采用1+1模式，采购2年，178.9万元/年